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Une solution à la crise : Manger les enfants des pauvres...

mardi 19 février 2013, par MS

Vous trouvez qu’on exagère ???
Nos corps, des marchandises !
Les vendre en pièces détachées devient aussi banal que de vendre sa voiture.
En novembre dernier, une femme espagnole met en vente plusieurs de ses organes (rein, poumon,...) pour nourrir sa fille.
En France, un homme de 43 ans propose un rein en échange d’un emploi.
Ces évènements, relayés comme des informations insolites, passent vite à la trappe.
Alors que cela démontre l’état d’urgence sociale dans lequel nous sommes empêtrés.

Déjà en 1729 Jonathan Swift, écrivain satirique, avait trouvé la solution pour rendre les enfants des pauvres enfin utiles...les manger...

La suite ...

Des liens sur notre site sur la crise, la dette et l’austérité

- Austérité, dette et crises financières (articles)

- La dette.... une mauvaise farce ? (vidéo)

- Le corps n’est pas une marchandise

- Modeste proposition (Jonathan Swift)

Bambin à la Rockefeller
Ingrédients pour Bambin à la Rockefeller :<br>
Pour 4-5 personnes
1 bambin entre 5 et 8 kg - 2 tasse de pain rancis broyé - 8 cubes (2cm) de foie gras de bébé - 3 jaunes d’oeuf - 3 c à soupe de poivre vert - 30gr de beurre (fondu) - 200gr de crème fraîche - huile, cognac - romarin, laurier et thym - sel et poivre de Cayenne - Pleurottes (facultatif)
Préparation et cuisson : 75min. (en laissant de côté la préparation du foie gras) Au four ou à la broche Difficulté : moyenne -


Cervelle d’enfant financière

Dépecer la tête. Retirer les yeux. Scier le bout du crâne et en extraire la cervelle. La détailler en cubes et arroser de vin blanc. Ajouter de l’ail.
Pendant ce temps, faire cuire de la laitue avec des échalotes et des oignons. Passer au mixer. Placer la mousse de salade avec la marinade de cervelle dans le crâne. Assaisonner de piments rouges et d’huile d’olive. Faire cuire au four (200 C) pendant 35 minutes.
Servir avec du riz et du vin blanc sec.

Méchoui royal d’enfants
Couper les doigts pour en sucer le sang. Mariner les yeux dans un court-bouillon. Mélanger la graisse à l’huile de palme. Macérer les oreilles dans l’huile puis frire. Hacher le tout menu. Broyer les os. Faire boucaner les cuisses dans des feuilles de bananier. Enfiler l’enfant sur une tige et faire cuire en méchoui.


Hamburger de bras de bébé, sauce riche
Ingrédients (pour 1 sandwich) : - 1 baguette - 2 bras de bébé désossés et hachés - 3 tranches de bacon - sauce burger - 3 tranches de gruyère fines - 1 gousse d’ail - sel, poivre
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 7 minutes
Préparation de la recette :
Faites cuire à feu doux vos bras hachés, salez, poivrez et ajoutez un peu d’ail à votre convenance. Pendant ce temps coupez la baguette, mettez de la sauce burger sur chaque côté. Garnissez avec 3 rondelles de bacon, tartinez les 2 bras hachés dans le sandwich. Ajoutez du gruyère et refermez votre sandwich. Mettez au four de façon à faire fondre le gruyère. C’est prêt !
Attention au jus qui dégouline un peu.


La tourte d’enfant à la reine
Ingrédients :
POUR LA PATE : 300 g de farine - 250g de beurre - 1/2 tasse d’eau.
POUR LA FARCE : 6 l de vin blanc - 1 oignon moyen - 1 gousse d’ail émincée - 1/2 c à café de sel - 1/2 c à café de thym - 1/2 c à café de sauge - un jeune enfant - 1 pomme de terre coupée en dé - 100 g de lard.
Préparation :
Mélangez la farine et le beurre, ainsi que votre demi tasse d’eau pour obtenir une boule de pâte. Beurrez l’enfant, découpez les parties charnues en dés de 2cm. Mettrez à cuire dans une cocotte. Ajoutez tous les autres ingrédients et recouvrez de vin. Glissez votre farce entre 2 couches de pâte dans un grand moule. Mettez 10 minutes à four chaud, puis 20 minutes à four très chaud. C’est prêt !

Boudins d’enfants à la Rotchild
INGREDIENTS :
des oignons - du gras - les boyaux de l’enfant - le sang de l’enfant - sel / poivre
PREPARATION :
1) mettre la marmite sur le feu.
2) Verser le sang, la crème et le lait dans la marmite.
3) Attendre 5 min et mettre le beurre, les épices et le sel dans la marmite et attendre encore 20 min.
4) quand cela est cuit, prendre les boyaux et chercher l’ouverture.
5) Mettre le bout ouvert (le trou) dans la queue de l’entonnoir (le faire glisser.)
6) verser la préparation de sang cuit par l’autre bout du boyau.
7) Vérifier que le sang passe bien.
8) Attacher le boudin avec de la ficelle des deux côtés.
9) Faire cuire le boudin dans la marmite.
10) Faire pareil pour tous les autres boyaux.
11) Quand la préparation de sang cuit est épuisée, en refaire.

Des liens sur notre site sur la crise, la dette et l’austérité

Vous trouvez qu’on exagère ???
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