par Françoise Barthélemy (in Le Monde Diplomatique)
Voir aussi le site officiel du film (avec des dossiers pédagogiques, des émissions radio etc.)
Tomates pimpantes, mais sans goût, sur les rayons de nos supermarchés. D’où viennent-elles ? Sont-elles encore le fruit d’une plante ? Et le poulet issu de la production industrielle, est-il encore un animal ? Pourquoi paraissons-nous crouler sous l’abondance alors que tant de gens sur terre n’ont rien à manger ? Pour répondre à ces questions – et à d’autres comme celles concernant les organismes génétiquement modifiés –, le journaliste et cinéaste autrichien Erwin Wagenhofer se livre à une formidable enquête dont les résultats font froid dans le dos. Le film projeté actuellement en France, We Feed the World. Le marché de la faim, ainsi que le livre du même nom donnent à comprendre, notamment, le lien qui existe entre la faim dans le monde et la nourriture produite pour l’Europe ou les autres pays riches. L’auteur appelle les « consommateurs » que nous sommes – « ceux dont l’argent est convoité par l’industrie alimentaire » – à s’informer, à décider de leurs choix, à laisser de côté les produits d’un grand groupe aux agissements criminels. Et à remettre en cause un système économique aussi injuste qu’aberrant.